Na broskvové řezy potřebujeme:

• 1 balíček listového těsta (na dvě placky)
• 1 velký sáček piškotů
• 3 vanilkové pudinky
• 1,4 l mléka
• 5 lžiček tekutého sladidla FAN STARLINEA nebo 10 lžiček tekutého sladidla FAN STEVIA® na bázi steviol glykosidů
• kompotované broskve
• na posyp FAN CUKŘENKA – březový cukr s vanilkou

Postup:

Listové těsto rozdělíme na polovinu. Jeden díl rozválíme a přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Na těsto poskládáme piškoty těsně vedle sebe. Na piškoty dáme ovoce a můžeme pokapat šťávou z kompotu.
V mléce uvaříme pudink dle návodu- místo cukru přidáme tekuté sladidlo FAN STARLINEA a ještě horký puding nalijeme na piškoty s ovocem. Vyválíme druhý plát listového těsta a přeneseme na pudink.
Upečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 minut do růžova. Necháme vystydnout a ztuhnout nejlépe do druhého dne.
Broskvové řezy pocukrujeme FAN CUKŘENKOU – březový cukr s vanilkou a můžeme dozdobit kopečkem šlehačky.

TIP: Tekutá sladidla jsou vhodné především k doslazení dresinků, pudinků, polev nebo třeba k přípravě Ovocné želé nebo Snídaňová jáhlová kaše.