Potřebujete cukroví na poslední chvíli? Pak jedině nepečené. A věřte, že tyto višňové kuličky jsou skvělé. Místo piškotů můžete použít třeba nepovedené cukroví, např. ořechy, co nešly vyndat z formiček😉
Místo cukru v tomto receptu použijeme tekuté sladidlo FAN STARLINEA, nebudete tedy muset půl hodiny třít máslo s cukrem, aby se rozpustil
Na višňové kuličky potřebujeme:
- 140 g piškotů
- 80 g másla
- 2 lžičky tekutého sladidlo FAN STARLINEA
- 2 polévkové lžíce kakaa
- 2-3 polévkové lžíce rumu
- 1 vrchovatá polévková lžíce pikantní marmelády (višňová, rybízová, malinová…)
- 1 polévková lžíce kokosu + kokos na obalení
- vypeckované višně naložené v rumu
Postup:
Piškoty / nepovedené cukroví podrtíme nebo umeleme, přidáme změklé máslo, kakao, kokos, marmeládu a tekuté sladidlo STARLinea. Smícháme pomocí šlehače.
K vzniklé směsi přilijeme opatrně rum a znovu vše promícháme. Hmotu uložíme do ledničky alespoň na dvě hodiny, aby trochu ztuhla a lépe se s ní pracovalo.
Z těsta tvarujeme kuličky a do každé vtlačíme řádně okapanou višni. Připravené višňové kuličky obalíme v kokosu a umístíme do papírových košíčků. Pokud kuličky ihned nesníme, uložíme je v uzavíratelné krabičce, ale garantujeme, že se tam moc dlouho neohřejí😉
Tipy:
Vyzkoušejte i další nepečené vánoční cukroví z naší databáze Vánočních receptů. Např. Piškotový salámek (nepečený), nebo Vosí hnízda.
