Potřebujeme:
- 3 vejce
- 1 lžičky plnotučné hořčice
- 1 lžíce změklého másla
- 2 lžíce tvarohu nebo smetanového sýra
- 1 sáček rozpustné vlákniny FAN INULIN – 5 g
- pažitka
- sůl
- čerstvě mletý pepř
Postup:
Vejce uvařte natvrdo (cca 10 minut), oloupejte a rozkrojte na půlky. Bílky nakrájejte na drobné kostičky. Žloutky utřete v míse s máslem, tvarohem /smetanovým sýrem a hořčicí. Přidejte zbylé ingredience, 1 sáček rozpustné vlákniny FAN INULIN 5 g a nadrobno nasekanou pažitku a dobře promíchejte, aby se pomazánka hezky spojila.
Osolte a opepřete podle chuti a dozdobte pažitkou nebo oblíbenými bylinkami.
