Potřebujeme:
- 120 g másla
- 125 g práškového sladidla FAN SORBIT POTRAVINÁŘSKÝ
- 25 g práškového sladidla FAN STARLINEA
- 2 vejce
- 250 g tvarohu
- 400 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžička citronové šťávy + citronová kůra
- 3 lžíce rum
- špetka soli
- rozinky, mandle, vlašské ořechy, kandované ovoce, kousky čokolády
- 1 jablko
- na posyp práškové sladidlo FAN CUKŘENKA – březový cukr s vanilkou
Postup:
Do mísy dáme rozpuštěné máslo, sladidla FAN SORBIT a FAN STARLINEA, tvaroh, vejce a špetku soli, vše metličkou vyšleháme do hladka.
Přidáme hladkou mouku s práškem do pečiva, citronovou kůru, citronovou šťávu, rum a vše zpracujeme v těsto, které přendáme na moukou posypaný vál a znovu propracujeme.
Těsto rozdělíme na dvě poloviny, vyválíme 2 obdélníkové placky, na které rozprostřeme rozinky namočené v rumu, mandle, oříšky, kandované ovoce, kousky čokolády, a jablko pokrájené na kostičky (kdo co má rád) lehce zamáčkneme do těsta. Jednu stranu placky přehneme do poloviny a druhou přes.
Takto připravené štoly, přendáme na plech s pečícím papírem a upečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C asi 20-25 minut.
Když je štola ještě horká, potřeme ji rozpuštěným máslem a posypeme sladidlem FAN CUKŘENKA – březovým cukrem s vanilkou. Na povrchu
TIP: K Vánocům patří nejen štola, ale také Vánočka. A když si k ní dáte panáčka Vaječný koňak nebo Perníkový likér, vánoční atmosféru máte připravenou.