Na těsto:

• 250 ml mléka
• 200 ml oleje
• 3 ks žloutky
• 400 g hladké mouky
• 2,5 lžičky práškového sladidla FAN STARLINEA
• 20 g droždí
• špetka soli

Na krém:

• 750 ml mléka
• 180 g másla
• 3 sáčky vanilkového pudinku
• 3 lžičky tekutého sladidla FAN STARLINEA

A ještě navíc:

• vajíčko na potření
• FAN CUKŘENKA – březový cukr s vanilkou na posypání

Postup:

Těsto:
Připravíme si kvásek z práškového sladidla FAN STARLINEA, mléka a droždí.
V misce smícháme mouku, špetku soli, žloutky, mléko, olej a přidáme kvásek. Těsto necháme nakynout cca 1 hodinu.

Krém:
Uvaříme v mléce pudink s tekutým sladidlem FAN STARLINEA a po vychladnutí vyšleháme s máslem.

Z vykynutého těsta uděláme válečky o průměru asi 1 cm a dlouhé asi 20 cm. Válečky přehneme na polovinu, vzniknou dva prameny, které spolu zakroutíme (jako vrták) a konec vsuneme dolů.
Válečky dáme na plech a necháme ještě kynout asi 20 minut.
Potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme na 200 °C asi 15 minut. Po vychladnutí rozkrojíme a naplníme pudinkovým krémem.
Na závěr posypeme FAN CUKŘENKOU – březovým cukrem s vanilkou.