E-shop – doprava zdarma při nákupu nad 1.000,- Kč

Máte dotaz? Volejte

Perníkový likér

Galerie:

Perníkový likér

Doba přípravy: 30 minut

Vánoce jsou svátkem pohody a klidu, kterou pomáhá navozovat také všudypřítomná vůně koření z pečení cukroví nebo vaření grogů a svařáků. Abyste si při pečení udrželi tu správnou atmosféru, nezapomeňte si připravit vánoční likér – buď klasický vaječný koňak, tím se nikdy nic nezkazí, a nebo vyzkoušejte perníkový likér. A jak jinak než bez zbytečných cukrů!

Na perníkový likér si připravíme:

  • 400 ml smetany ke šlehání 30%
  • 140 ml vroucí vody
  • 400 ml rumu
  • 100 g hořké čokolády
  • 1 polévková lžíce práškového sladidla FAN STEVIA® na bázi steviol-glykosidů
  • 4 lžičky perníkového koření

Postup:

Z práškového sladidla FAN STEVIA® si pomalým zahříváním vyrobíme karamel, který opatrně zalijeme vroucí vodou a promícháme. Když je karamel rozpuštěn ve vodě, přidáme smetanu, nalámanou čokoládu a perníkové koření. Vše za stálého míchání krátce provaříme.
Necháme zcela vychladnout, přilijeme rum a znovu důkladně promícháme.
Likér přelijeme do uzavíratelné lahve a skladujeme v ledničce.

Před podáváním se musí likér protřepat!

TIP: Perníkový likér navnadí vánoční atmosféru svým kořením, které k Vánocům patří – skořice, hřebíček nebo badyán. Na našem webu ale najde inspiraci i ten, kdo je zastánce klasického Vaječný koňak.

Sdílejte recept na sociálních sítích

Facebook
Twitter
FAN Sladidla Tišice

Další recepty

Naložené ředkvičky
Naložené ředkvičky
Příprava: 60 minut
horka coko pomeranc
Horká čokoláda s vůní pomeranče
Příprava: 15 minut
Ovocný rosol ve skleničce
Ovocný rosol - pohár
Příprava: 30 minut