Potřebujeme:

• 1,5 hrnku polohrubé mouky
• 1 hrnek mletého máku
• 200 g sypkého sladidla FAN SORBIT POTRAVINÁŘSKÝ (2 sáčky)
• 1 hrnek mléka
• 0,5 hrnku oleje
• 1 prášek do pečiva
• 2 vejce
• 0,5 lžičky mleté skořice
• na posyp FAN CUKŘENKA – březový cukr s pravou vanilkou
• švestky

Postup:
V míse smícháme všechny sypké suroviny a FAN SORBIT, přidáme mléko, olej, vejce a vše promícháme. Připravené těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, poklademe pokrájenými švestkami a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 °C asi na 25 – 30 minut.
Upečenou bublaninu posypeme FAN CUKŘENKOU – březový cukr s pravou vanilkou.