Lívance jsou kulaté potěšení pro malé i velké. Ty s droždím jsou sice o kapku nadýchanější, ale tyto k kypřícím práškem jsou zase rychle na stole. A když Vám u nohou tančí hladový strávníci, rychlost je důležitá!

Na nekynuté lívance potřebujeme:

• 1 vejce
• hrnek hladké mouky
• 2 lžičky práškového sladidla FAN STEVIA® na bázi steviol-glykosidů
• hrnek vlažného mléka
• 1 lžička kypřícího prášku
• 3/4 hrnku borůvek + hrst borůvek na ozdobu
• bílý nebo borůvkový jogurt na ozdobu
• máslo, ghí nebo olej na smažení (doporučujeme máslíčko)
• špetka soli

Postup:

Mouku prosejeme do mísy, přidáme kypřící prášek, práškové sladidlo FAN STEVIA® na bázi steviol-glykosidů, špetku soli a dobře promícháme. Přidáme mléko a vejce a vše vymícháme do hladkého těsta. Jemně vmícháme ¾ hrnku borůvek. Rozehřejeme si pánev nebo lívanečník a necháme na ní rozpustit kousek másla. Naběračkou tvarujeme na pánvi lívanečky a opékáme je do zlatova asi 1-2 minuty z každé strany. 

Teplé lívance servírujeme třeba s kopečkem jogurtu a dozdobíme čerstvými borůvkami. U nás ale vyhrává Borůvková marmeláda nebo Žahour (borůvková omáčka), a trochu kysané smetany navrch – mírně doslazené kapkou nebo dvěmi tekutého sladidla STARLINEA – tekuté sladidlo 200 ml.

TIP: Použít můžete i mražené borůvky. Po vyndání z mrazáku dejte požadované množství do mísy
a zalijte teplou (ne vroucí) vodou a nechte je chvilku povolit. Poté borůvky sceďte a použijte podle receptu.