Na těsto na ořechové košíčky:

• 300 g hladké mouky
• 150 g másla
• 45 g práškového sladidla FAN BŘEZOVÝ CUKR
• 3 žloutky

Na náplň na ořechové košíčky:

• 150 g mletých vlašských ořechů
• 90 g mletých piškot
• 200 g změklého másla
• 2 lžičky tekutého sladidla FAN STARLINEA
• 3 polévkové lžíce rumu

Zdobení ořechových košíčků:

• 100 g čokoláda na vaření
• 10 g 100% tuku – Ghí, iva, v případně “nouze” máslo, kokosové máslo
• půlky loupaných ořechů

Postup:

Košíčky:
Z mouky, z práškového sladidla FAN BŘEZOVÝ CUKR, změklého másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme zhruba hodinu odležet v ledničce.
Těsto rozkrájíme na kousky a vtlačíme je do formiček na košíčky. Uprostřed uděláme důlky.
Upečeme v předehřáté troubě asi na  180 °C přibližně 10 minut.

Krém:
Ořechy a piškoty umeleme.
Ve šlehači vyšleháme změklé máslo, vmícháme ořechy, piškoty, rum a tekuté sladidlo FAN STARLINEA.
Pomocí cukrářského pytlíku plníme košíčky, které necháme v chladu ztuhnout.

V kovové misce na vodní lázni rozpustíme čokoládu s tukem. Ořechové košíčky opatrně namočíme do polevy tak, aby se zakryla náplň a než poleva ztuhne, dozdobíme půlkou ořechu.

TIP: A když už jste načali ten rum, zkuste si připravit Vánoční punč.