Připravíme si:

• 350 g hladké mouky
• 38 g práškového sladidla FAN STARLINEA
• 200 ml oleje
• 50 g rozinek
• 50 ml rumu
• 50 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů
• 1 prášek do pečiva
• 1,5 lžičky mleté skořice
• 4 jablka
• 4 vejce
• tuk na vymazání formy
• hrubou mouku nebo kokos na vysypání
• FAN CUKŘENKA – březový cukr s vanilkou na posyp

Postup:

V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, práškové sladidlo FAN STARLINEA, skořici, ořechy a rozinky namočené v rumu.
Přidáme nahrubo nastrouhaná jablka, vejce a olej. Vše důkladně promícháme a nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pokud by se nám těsto zdálo tuhé (záleží na šťavnatosti jablek), přidáme pár lžic mléka.
Pečeme v předem vyhřáté troubě asi na 180 °C přibližně 60 minut.
Po upečení beránka necháme zchladnout, vyklopíme z formy a posypeme FAN CUKŘENKOU – březový cukr s vanilkou.