Připravíme si:
- 350 g hladké mouky
- 38 g práškového sladidla FAN STARLINEA
- 200 ml oleje
- 50 g rozinek
- 50 ml rumu
- 50 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů
- 1 prášek do pečiva
- 1,5 lžičky mleté skořice
- 4 jablka
- 4 vejce
- tuk na vymazání formy
- hrubou mouku nebo kokos na vysypání
- FAN CUKŘENKA – březový cukr s vanilkou na posyp
Postup:
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, práškové sladidlo FAN STARLINEA, skořici, ořechy a rozinky namočené v rumu.
Přidáme nahrubo nastrouhaná jablka, vejce a olej. Vše důkladně promícháme a nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pokud by se nám těsto zdálo tuhé (záleží na šťavnatosti jablek), přidáme pár lžic mléka.
Pečeme v předem vyhřáté troubě asi na 180 °C přibližně 60 minut.
Po upečení beránka necháme zchladnout, vyklopíme z formy a posypeme FAN CUKŘENKOU – březový cukr s vanilkou.