Den svatého Valentýna slavíme každoročně 14. února jako svátek lásky. Tento den tradičně posílají zamilovaní lidé květiny, dárky nebo cukrovinky se zamilovanou tematikou.
Upečte sladký dárek bez cukru pro svou lásku i Vy.
Čokoládové muffiny
Srdíčka z listového těsta s pudinkovým krémem
Valentýnské čokoládové muffiny
Potřebujeme:
2 ks vejce
170 ml mléka
125 g másla
220 g polohrubé mouky
1 ks prášku do pečiva
2 lžíce kakaa
100 g hořké čokolády
25 g sypkého sladidla FAN Starlinea
Postup:
V mise smícháme Starlineu, mouku a prášek do pečiva, přidáme vychladlé rozpuštěné máslo s mlékem, vajíčka a kakao. Do hotového těsta přidáme na drobno nasekanou čokoládu. Nepřidáme jí všechnu, trošek si necháme na konečné posypání. Těstem naplníme papírové košíčky do 2/3 a ještě na závěr posypeme čokoládou. Muffinky pečeme na 180 stupňů cca 20 min .
Srdíčka z listového těsta plněné pudinkovým krémem
Připravíme si:
Listové těsto
mléko
vanilkový pudink
máslo
tekuté sladidlo FAN Starlinea
Postup:
Z listového těsta si vyválíme plát, ze kterého vykrájíme srdíčka a dáme péct. Srdíčka se nám v troubě krásně nafouknou. Po upečení srdíčka rozřízneme na dva pláty. Na krém si uvaříme vanilkový pudink oslazený tekutým sladidlem FAN Starlinea. Po vychladnutí zašleháme pudink do změklého másla. Poté namažeme krém na plát srdíčka a přiklopíme druhou částí srdíčka. Stejně můžeme připravit i mini zákusky.
